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“哎喲，這不是“羊剪絨”帽子嗎？多少年沒見了！”在東城區(qū)舉辦的一場(chǎng)非遺文化體驗(yàn)活動(dòng)上，老張?jiān)诒本┲泼睆S的展臺(tái)前發(fā)現(xiàn)了這個(gè)稀罕物。
“我們年輕那會(huì)兒，要是誰戴著這帽子滑冰去，可了不得，特‘狂’！”“羊剪絨帽子配上大拉毛圍脖，別提多精神了。”這帽子一擺出來，不一會(huì)兒工夫，展臺(tái)前就圍起了一圈識(shí)貨懂行的“老北京”。
拿在手里沉甸甸，用貨真價(jià)實(shí)的羊皮羊絨、經(jīng)過20多道手工工序制成。有人說，這好東西現(xiàn)在可買不著了。別擔(dān)心，北京制帽廠的工作人員說了，羊剪絨的帽子不光沒絕跡，近些年還推陳出新，研發(fā)出了多種不同新材質(zhì)的定制款。“您放心，能買到！”
前世 一帽難求
一頂帽子抵得上一個(gè)月工資
要說起曾經(jīng)在上個(gè)世紀(jì)風(fēng)靡京城的“羊剪絨”帽子，那就不得不提一下發(fā)明這帽子的北京制帽廠。
1956年，建國(guó)帽廠、協(xié)成帽廠、福慶厚帽莊等66家私營(yíng)帽廠合并，在天壇北門外的東曉市建起了公私合營(yíng)的北京制帽廠。建廠之初，北京制帽廠就有員工560多人，在當(dāng)時(shí)來說，絕對(duì)可以算是“大廠”。頂峰時(shí)期，北京制帽廠擁有2200多名員工，一躍成為亞洲最大的制帽廠，也從此進(jìn)入了輝煌時(shí)期。
北京制帽廠副廠長(zhǎng)范寶倉(cāng)回憶說，那時(shí)候廠里生產(chǎn)得最多的就是“老三樣”，最常見的是一種藍(lán)色的圓頂帽，“小品里頭，趙本山戴的那種藍(lán)色帽子，就是過去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期幾乎人手一頂?shù)膱A頂帽”。此外，還生產(chǎn)一些小孩的“兒童帽”和成年人的大眾帽等。
上世紀(jì)70年代，北京制帽廠開始了第一次“創(chuàng)新”。廠里的技術(shù)人員和老師傅們，對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)上人們熟知的“雷鋒帽”，也就是解放軍55式冬季棉帽開始進(jìn)行改良，想要研發(fā)出一款能夠適合普通大眾戴的冬季帽子。范寶倉(cāng)說：“當(dāng)時(shí)廠里研發(fā)出了用四瓣羊皮面縫制而成的帽子，里面再絮上棉花，然后納、上漿，放入蒸箱中蒸干、定型，將外面的羊毛修剪整齊。”
終于，上世紀(jì)70年代中期，羊剪絨帽子誕生并走向了市場(chǎng)。
根據(jù)材質(zhì)和皮毛的成色不同，羊剪絨帽子一面世，就被劃分成了4個(gè)檔次。甲級(jí)的25元，乙級(jí)的23元，丙級(jí)的21元，丁級(jí)的19元。別看每個(gè)級(jí)別差幾塊錢，但工藝上有著明顯區(qū)別。范寶倉(cāng)解釋說，甲級(jí)的帽子，頭門兒整個(gè)是一塊皮子，左右兩扇兒也是完整的各一塊皮子，后檔是一塊皮子。丙級(jí)的帽子肯定接頭就多了，到了丁級(jí)用的基本都是剩下的邊角料。
范寶倉(cāng)說，拿北京制帽廠的工人來說，一級(jí)工一個(gè)月的工資只有33元，買一頂羊剪絨的帽子，快趕上一級(jí)工一個(gè)月的工資了。
做一頂羊剪絨帽子，得要人工完成20多道工序，一個(gè)熟練工人一天只能制作出15頂帽子。“羊剪絨帽子剛推出市場(chǎng)那一兩年，廠子里一年要加班加點(diǎn)生產(chǎn)10萬頂，就這還供不應(yīng)求呢。”范寶倉(cāng)說，羊剪絨帽子要定型，需要放進(jìn)一種特制的大蒸籠里蒸，一個(gè)蒸箱一次只能蒸30頂，定型干燥的過程又比較長(zhǎng)，因此想從市面上買上一頂，那得半夜起床，通宵在商店外排隊(duì)搶購(gòu)才行。
“搶帽子”成街頭一景
從上世紀(jì)70年代中期，一直到改革開放前后，羊剪絨帽子風(fēng)靡了整個(gè)北京市場(chǎng)。“我是1979年進(jìn)的北京制帽廠，我父母那時(shí)候是廠子里的老員工。年輕那會(huì)兒，我自己想買頂羊剪絨帽子都費(fèi)勁。”范寶倉(cāng)回憶說。
就因?yàn)樘o俏，北京街頭“搶帽子”成了一景。
上世紀(jì)70年代中期，家住龍?zhí)侗崩锏睦蠌堎I下了一頂里皮外毛甲級(jí)的羊剪絨帽子。“那會(huì)兒25塊錢相當(dāng)于一個(gè)月的工資啊，我們?nèi)腋鐑?個(gè)，我是第1個(gè)，也是惟一一個(gè)買了羊剪絨帽子的。”帽子到手的第一天，老張就出門“嘚瑟”了，步行去離家不遠(yuǎn)處的一個(gè)商店打算“炫耀”一下新帽子。
可沒想到，剛走出家門200多米，一群十六七歲的半大小子就將他團(tuán)團(tuán)圍住。“帽子不錯(cuò)??！”一群人將老張圍在中間，還沒等他反應(yīng)過來，只覺得腦瓜一涼，頭上的帽子已經(jīng)不見了蹤影。等醒過神來，才發(fā)現(xiàn)，一群半大小子已經(jīng)撒丫子往遠(yuǎn)處跑去，其中一個(gè)人手里緊緊攥著的，正是他斥巨資買下的寶貝帽子。
追出幾條街，氣喘吁吁的老張最終也沒追回他的帽子。“那年頭，北京街頭經(jīng)常發(fā)生搶帽子事件，搶的就是這種羊剪絨帽子。”別看已經(jīng)過去了40多年，老張如今提起這事兒，依然連連搖頭表示惋惜，“可惜了我那帽子，出門才戴了200米，還沒焐熱乎就讓人搶了”。
今生 改頭換面
光環(huán)褪去拓寬“戲路”謀轉(zhuǎn)型
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的放開，走過了62年歷史的老帽廠也迎來了挑戰(zhàn)。羊剪絨帽子漸漸地從人們的生活中遠(yuǎn)去，變成了少人問津的“老古董”。
北京制帽廠也開始琢磨起來，產(chǎn)品是走復(fù)古路線還是創(chuàng)新？到底該如何轉(zhuǎn)型？下一步怎么發(fā)展？
如今，在非遺文化體驗(yàn)活動(dòng)的展臺(tái)上，縫著老式商標(biāo)的羊剪絨帽子、趙本山小品中出現(xiàn)的“圓頂兒帽”、電影里地主婆頭上戴的鑲寶石老太太帽等老物件，被作為展品放在了玻璃門展柜中。而臺(tái)面上則擺放著當(dāng)今市面上常見的時(shí)裝帽、運(yùn)動(dòng)帽等新品以及專門為特定客戶量身打造的“定制款”。
考慮到現(xiàn)在不少年輕人愛走運(yùn)動(dòng)風(fēng)，北京制帽廠也開始著手研發(fā)適合年輕人的運(yùn)動(dòng)帽。范寶倉(cāng)介紹說，1990年，亞運(yùn)會(huì)開幕式和志愿服務(wù)用帽都是北京制帽廠制作的，一共制作了13萬頂。只不過放在現(xiàn)在看，亞運(yùn)會(huì)時(shí)的帽子已經(jīng)不再適合現(xiàn)在年輕人的審美。于是，2008年奧運(yùn)會(huì)期間，北京制帽廠又按照當(dāng)時(shí)的潮流研發(fā)出新品，一款白色的七瓣運(yùn)動(dòng)帽成為了奧運(yùn)會(huì)開幕式儀仗隊(duì)用帽。“我們現(xiàn)在深度研發(fā)的重點(diǎn)，是打算針對(duì)年輕人開發(fā)出新款的棒球帽和時(shí)裝帽，這兩種都屬于近期陸續(xù)面市的新品。”
除此之外，老制帽廠還不斷拓寬“戲路”。范寶倉(cāng)說，比如，這些年開始和央視、電影制片廠、歌舞劇團(tuán)合作，開始為演藝界制作“定制款”道具帽，什么大檐帽、地主帽、舊氈帽、狗皮帽等等都能制作，多范圍經(jīng)營(yíng)。
卷土重來重塑“京帽”新形象
一邊走創(chuàng)新路線研發(fā)新品，一邊堅(jiān)持老傳統(tǒng)走復(fù)古風(fēng)。隨著銷量減少，從2000年以后，羊剪絨帽子基本就不怎么生產(chǎn)了。但讓范寶倉(cāng)沒想到的是，就在這幾年，又刮起了懷舊風(fēng)，竟然開始陸續(xù)有人找上門來，特別提出，就想買過去的羊剪絨帽子。
“如果還是恢復(fù)批量生產(chǎn)跟過去一模一樣的羊剪絨帽子，那肯定不會(huì)有什么市場(chǎng)。我們就琢磨在材質(zhì)上創(chuàng)新，推出為顧客量身打造的‘定制款’。” 比如，根據(jù)顧客的需求，雖然手工藝和樣式上看還是過去老款羊剪絨帽子的樣式，但是材質(zhì)明顯“更上一層樓”。有顧客要求定制裘皮、貂皮、海豹皮等帽子，還有顧客要求定制珍貴的海龍皮帽子。每一張皮料都經(jīng)過精挑細(xì)選，剛進(jìn)來的皮料屬于“生皮”，要先經(jīng)過“熟”這個(gè)步驟，待皮料柔軟后，由專業(yè)的師傅用月牙刀斜著“片”皮，千萬不能直著“片”，否則珍貴的毛容易斷，每一刀下去都有講究。光是一張海龍皮就價(jià)值七八萬元，制成“羊剪絨”樣式的帽子后，一頂帽子的售價(jià)基本在15萬元左右。
范寶倉(cāng)舉起一頂看上去毛茸茸、頗具異國(guó)風(fēng)情的黑帽子，一邊展示一邊說，比如，這是北京制帽廠給一位顧客出國(guó)訪問特別定制的帽子。在款式上，選擇的是土耳其帽的樣式，而原材料則選擇的是中國(guó)特色的陜北羊羔皮，純手工縫制而成的。
談到下一步老帽廠的發(fā)展方向，范寶倉(cāng)表示，“傳承、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、發(fā)展”這8個(gè)字是激勵(lì)老帽廠前進(jìn)的理念。作為“京帽”的發(fā)源地，北京制帽廠打算重塑中國(guó)帽業(yè)第一的形象，讓“京帽”在全國(guó)發(fā)揚(yáng)光大，甚至進(jìn)一步走向世界。
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